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简单素炒山药

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ai一诺

用料

脆山药

半根

胡萝卜

半根

木耳

葱白

鸡精

炒菜调料

干辣椒

1个

简单素炒山药的做法

木耳泡发洗净控水备用

山药和胡萝卜分手去皮洗净切菱形片

葱白切成片

炒锅中火烧热倒入适量食用油,油温微热放入辣椒段和葱白煸炒出喷鼻味

放入胡萝卜煸炒几下,接着放入山药翻炒平均,放入少许盐,山药黏性对照大年夜轻易粘锅,这时刻往锅里倒入少许温水,可以稀释山药的黏液不至于糊锅

放入木耳翻炒至临近出锅时放入少许炒菜调料和鸡精翻炒平均就可以了

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